L'inflammation se trouve au coeur de toutes les maladies.
L'inflammation peut s'exprimée de différentes manières, mais fondamentalement, sa présence indique que l'organisme est dans un état de protection.

Nous devons comprendre l'origine de nos symptômes, qui sont la réponse normale de l'organisme à une blessure ou à une agression infectieuses ou auto-immunes.
Il arrive que le système immunitaire déclenche une réponse inflammatoire de façon inappropriée. C’est le cas des maladies auto-immunes. 

L'inflamation devient alors chronique et provoquera plus de symptômes.