Avec une composition équilibrée (50% saturés et 50% insaturés), l'huile de palme est parfaite pour la cuisson, y compris pour frire, car elle est très résistante à la chaleur. Elle ne se décompose pas lorsque utilisée pour la friture. Elle est aussi naturellement sans gras trans et sans cholestérol. Idéal pour remplacer le beurre dans certaine recette qui nécessite un gras solide à température pièce comme les pâtisseries. Ou pour la cuisson.
L'huile de Fruit de Palme Rouge est un moyen nutritif et savoureux de protéger le cerveau, le cœur, la peau et d’autres organes contre les maladies et le vieillissement. Elle stimule le métabolisme et accroit l’énergie, est riche en antioxydants, ne contient ni cholestérol ni gras trans, et provient d’un fournisseur accrédité RSPO*.
*Roundtable for Sustainable Palm Oil = Table ronde pour une huile de palme durable
L’huile de fruit de palme rouge regorge de puissants antioxydants, ce qui l’aide à protéger le cerveau, le cœur, la peau et d’autres organes contre les maladies et le vieillissement. Sans cholestérol ni gras trans, elle augmente aussi votre métabolisme et aide à réduire le gras abdominal récalcitrant.
Le pouvoir antioxydant de cette huile unique peut aider à protéger contre des maladies comme l’ostéoporose, les cataractes, la dégénérescence maculaire, l’arthrite, et les maladies du foie. De plus, elle peut aider à protéger la peau des rayons UV dommageables et du vieillissement prématuré. Enfin, parce que l’huile de fruit de palme rouge va directement au foie, elle n’est pas stockée sous forme de graisse comme les autres huiles, mais elle aide plutôt à accroitre le métabolisme et à bruler les calories grasses beaucoup plus rapidement.