Préparation: 30 minutes
Cuisson: 30 min
Quantités : 20-22 croquettes
Douce Croquettes
0,00 $Prix
- 1 lbs de poulet ou dinde haché
- 2 tasse de patate douce râpées cru.
- 2 c à table d'huile de coconut ou d'avocat + 1 c à table pour huiler le papier parchemin.- 2 c à table de farine de coconut
- 2 échalote hachées
- 1/2 c à thé d'ail granulé
- 1/2 c à thé d'oignon granulé
- 1/2 c à thé de sel
ÉTAPE 1
Préchauffer le four à 400F.
ÉTAPE 2
Mélanger tout les ingrédients ensemble et former environ 20-22 croquettes.
ÉTAPE 3
Cuire environ 25-28 min les retourner à mi-cuisson. Pour les rendre plus croustillante mettre le four à broil pour 1-2 min.
NOTE: Servir avec une tapenade d'avocat, soit un avocat piler avec un filet de jus de lime et sel.