Préparation: 10 minutes
Cuisson: 0 min
Quantités: 4-6
Overnight gruau
-3/4 tasse de tigernuts tranché
-3/4 tasse de chips e coconut rôti
-1 tasse de carottes rapé
-1 pomme verte rapé
-1/4 tasse de raisin secs
-1/2 c à thé de cannelle
-1/4 c à thé de muscade
-2-3 scoop de collagène (optionnel)
-500 ml de lait de coconut (si en canne dilué avec de l'eau)
-1 tasse d'eau
-1/4 c à thé de sel d'Himalaya
ÉTAPE 1
Mettre tout les ingrédients dans un grand bol et bien mélanger, presser légèrement sur les ingrédients secs pour les submerger dans le liquide
ÉTAPE 2
Couvrir le bol et laisser reposer toute la nuit au réfrigérateur
ÉTAPE 3
Ajouter un peu de lait de coconut si nécessaire pour servir
OPTIONNEL: Servir avec le yogourt de coconut et des petits fruits.
Accompagner d'une protéine animale.
Ce conserve au frigo 3 jours