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Préparation: 10 minutes
Cuisson: 0 min
Quantités: 2-3

Wrap de laitue

0,00C$Prix
  • - Feuilles de laitue romaine ou frisé 

    - 200gr d'une viande de votre choix; saumon froid, poulet, thon...

    - 1 canne de coeur d'artichaut

    - 1/4 de tasse d'huile d'olive extra vierge

    - 1 1/2 c à table de jus de citron

    - 3/4 de c à thé de sel rose d'himalaya

    - 1 gousse d'ail

    -1 avocat tranché

    - ciboulette ou oignon rouge hachés

    - fines herbes de votre goût

    - 1/2 c à thé de sel d'himalaya

  •  

    ÉTAPE 1
    Trempette: mettre au robot les coeur d'artichaut, l'huile d'olive, l'ail, le sel le jus de citron et réduire en purée.
    ÉTAPE 2
    Assembler sur les feuilles de laitue la viande, les tranche d'avocat et la trempette d'artichaut, puis rouler pour faire un wrap.
    NOTE: Vous pouvez aussi haché la viande et l'incorporer à la trempette et servir sur des tranches de patates douce froide ou chaude.
     

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